East Homer 之 好食 季節料理

小時候，最常寫的作文題目，就是"我的夢想"，

曾經醫生，老師，漫畫家，大明星，科學家和柯國隆都曾經是我的夢想，

接近不惑之年的我，這些夢想依舊是夢想，

連無敵鐵金剛的模型也不曾擁有過的自己，

只有順著潮流的，讀書、上大學、研究所、

找到一份自己沒那麼喜歡的好工作、然後一直變老有著新的夢想......

慶幸著自己還有夢!

前陣子看了一部叫作"第36個故事"的電影，裡面描述著女主角朵兒擁有了自己的一家咖啡廳，

在朵兒咖啡廳開幕前夕，朵兒快樂地在店裡赤著腳跳起舞來，

旁白講著"朵兒的夢想終於實現了，從今天開始，有一個屋簷下，她終於可以全權作主"，

這段很簡單的話，卻重重的撼動起了我心理的共鳴!

慶幸著，好在自己在勇氣越來越少之前，按下那顆讓夢想實體化的離職按鈕，

開始在現實的世界築構起夢想中的店，擁有一個屋簷下可以全權作主。

花了將近一個月的時間，在台東尋覓，找到了在台東劇團樓下的店面，

與其說是我找到了這個店面，應該說是這個店面找到了我，

不大不小的店面，有可以住的地方，不高的房租，可以接受的吧檯和廚房，

只要花點心思，把自己的想法融入，夢想就能實現了!

於是，又花了三個禮拜，一點一點的加入自己的想法，

看著雖然不完全但接近自己夢想的這家店，

我也想赤著腳在店裡狂奔!

夢想只是夢想，醒了就沒了，趁著你還有勇氣，跨出第一步，讓夢想不再是夢想吧!

Coming Soon~好食 季節料理@台東劇團樓下舊鐵道旁