買菜送辣椒 

小時候,Rakesh喜歡跟著媽媽到市場買菜,

市場裡玲瑯滿目各式各樣的東西和叫賣聲都讓Rakesh感到十分有趣!

現在Rakesh每天早上起床刷牙洗臉後,就是跑市場,

這樣每天不管颳風下雨必做的工作,反倒感到沒那麼喜歡了!

剛開始營業時,Rakesh最常去的是鯉魚山市場,

到鯉魚山買菜最有趣的是,

有很多自種自賣的伯伯嬸嬸,隨意的開價,

越接近結束時間越便宜,但是菜色相對也越少越差。

還有喜歡開黃腔的賣菜大嬸,

有一回Rakesh去買菜,有人問大嬸有沒大一點的袋子?

大嬸不假聲色的說:最大的就是挖ㄟ內褲阿!要嗎?脫下來給你!

 

最近,在地的朋友介紹了Rakesh以公斤計價的批發市場,

不同之處,每個攤位都大到嚇人,

各式各樣的菜都有,去過了幾次,Rakesh也懶得逛了!

找了個固定的店家,店家的扛壩子大姊是個很厲害的人物,

對每樣菜錢的價格聊若指掌,而且算數的能力也很驚人,

往往在還來不及反應的時候,大姊已經把菜錢算好打包好!

有天大姊有事,換了她的員工結帳,

結帳的人馬上大排長龍,還不時聽到員工問菜的單價。

大姊結帳的最後一個動作就是轉身拿起一大把的蔥往袋子裡塞,

沒錯就是傳聞中的買菜送蔥!

可是蔥這東西對Rakesh的小店而言真的不大用得到,

所以Rakesh都會事先跟大姊說不要蔥,

大姊就會問要不要九層塔,薑還是辣椒,

就這樣,幾天後Rakesh就會有一堆九層塔來作青醬,或是一堆薑或辣椒! 

一開始賣水煮牛肉的時候,辣椒真是個好用的東西,

現在不賣水煮牛肉了,Rakesh只能等著辣椒再多一點做成辣椒醬,

這一天,寒雨中店裡來了個重口味的客人,

Rakesh突然撇見那堆辣椒,

順口就問客人要不要試試辣椒義大利麵?

客人配著冰開水直呼著過癮的吃完,剩下了堆辣椒皮!

殊不知,其實辣椒辣的是辣椒子不是辣椒皮,

那些辣椒皮是Rakesh特意去子切片裝點用的!

其實辣椒皮吃起來還有點脆甜味,也是煲湯的好材料!

 

下回來好食,喜歡吃辣的朋友可以跟Rakesh點個辣椒義大利麵,

幫Rakesh消化一下這堆買菜送來的辣椒!

創作者介紹

East Homer 之 好食 季節料理

東 河馬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 冬瓜
  • 辣椒義大利麵
    感覺一定很夠味

    真的有機會去好食
    就來份這個吧 :)
  • 好得

    東 河馬 於 2011/01/10 11:21 回覆

  • Si A-Lian
  • @@"....

    那個~~~
    愛開黃腔的賣菜大嬸, 應該不是我媽吧!! XD
    (呵, 女兒可沒學到, 倒是替這開朗的媽覺得欣慰)
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